バレンタインにいかが~??

f0149050_9414595.jpg



寒さが和らいだと思ったら、また寒くなる様子。。。
春が待ち遠しいです。
りよも2ヶ月になり、すくすく成長しています。
まぁ~よく寝ます(笑)夜は6時間睡眠。
早寝早起き、とっても規則正しく生活しています。

来週はバレンタイン。最近はとにかく手早く、上手く(美味く)セルフうどんみたいな
テーマを掲げて!?キッチンに立つ毎日です^^

とっても簡単なチョコムースを作りました!
<材料>6人分くらい

・ミルクチョコ   100g(板チョコだと2枚弱。残りは食べる(笑))
・生クリーム    200g
・牛乳        300g
・ゼラチン        5g

<作り方>
①チョコを湯銭にかけて溶かす
②生クリーム120gと牛乳300gを鍋で沸騰直前まで温める
③①に②を少しずつ加えよく混ぜ、戻しておいたゼラチンを加え混ぜる。
④茶こしなどでこして、カップなどに分け入れて冷蔵庫で冷やし固める。
*残りの生クリームに大さじ1のきび砂糖を加えゆるめに泡立てトッピング。
 ココアや、カラーチョコ、苺、バナナなどをトッピングすれば豪華になるかな。。。

子供も、大人も楽しめる、ふるふるした食感です。ぜひお試しください!!

ステキなバレンタインを~。
[PR]
by bread-delice | 2011-02-10 09:41 | sweets | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : https://delice1024.exblog.jp/tb/15481303
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。