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6月のレッスンも残すところあと1回となりました。
今月もたくさんの生徒さんとご一緒できて感謝です。


先日は梅雨らしくたくさん雨が降りました。警報で学校がお休みになった
小学生のお兄ちゃん。お母さんと一緒にレッスンに参加してくださって、
またお家でやりたい!!って。うれしい!ありがと~^^
40歳を間近にして、自分の欲を満たすことよりも、例えば子供や年配の方、
子供と親、人と人をつなぐことに大きな喜びを感じ、ライフワークにしていけたらと
再確認させて頂きました。

そんな嬉しい出来事があると、試作もはかどります。。。
7月のレッスンのメニューと日程をお知らせ致します。

岡山の露地もののお野菜も夏が感じられるようになりました。
7月のパンは、「とうもろこしぱん」です。

ふわふわあっさりした生地に、とうもろこしがたっぷり。ド〇クの3倍は入ります(笑)
とうもろこしは岡山産の無農薬とうもろこしを使用します。缶詰じゃないですよっ!!
あまーいとうもろこしに、ちょっぴり塩気をきかせたガーリックバターをトッピングします。
子供も大人もきっと大好き・・・なはず!?


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お料理は、「夏野菜たっぷり クリームラタトゥイユ」
8種類の夏野菜を重ね煮にして免疫力アップ。暑い季節を乗り越えます!
トマトの酸味を豆乳でまろやかに仕上げます。
我が家の野菜嫌いつぐみもおかわり^^
パン、ごはんにかけて、パスタにも相性抜群です。



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日程です。

7月 6日(土)
7月 8日(月)
7月12日(金)
7月14日(日)
7月16日(火)
7月17日(水)
7月25日(木)


時間は全て 10:15~13:00まで、お子様連れOKです。
キャンセル料は頂きません。その際は、早めにご連絡頂ければ助かります。


定員       各回5名

レッスン料   3000円(当日お支払下さい。)

持ち物     エプロン、ハンドタオル、パン用ふきん         
          
場所       Bread school Delice(JR上道駅近く アビオ中尾台団地内)

ご予約      090-6431-5781  delice81@softbank.ne.jp 
          松井まで。


ご予約おまちしております。


ブレッド デリス
松井 真由美
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日曜日、お天気にも恵まれ「後楽の森と川 パークマーケット」無事終了いたしました。
たくさんの方にご来場頂き、パンもお料理も完売!!ありがとうございました^^


そして、6月のレッスンのお知らせが遅くなってしまい申し訳ございません。
イベントに来て下さった生徒さんからもどうしたの~とご心配頂いたりで。。。
実は、次女りよが肺炎で入院しておりました。月末に予定していたレッスンも
お休みさせて頂き、ご理解ご協力頂いた生徒さんには心から感謝致します。
ありがとうございました。
今はすっかり元気です。それはそれは、食欲旺盛、舌好調で、口がよく動いております(笑)
子供はうるさいくらいがちょうどよい!!これホントです!!

6月のレッスンは、「雑穀くるみパン」です。
玄米粉入りの香ばしい生地に、玄米、キヌア、ゴマ、大豆etc。。。雑穀をブレンド。
くるみも混ぜ込んでアクセントに。パリッと焼き上げます。
4個お持ち帰り。卵、乳不使用です。

お料理は、アジアンテイストの「チキンのフォー」です。
生姜や八角、ナンプラーでさっぱりした中にコクがあるスープに仕上げ、
平打ちの米粉麺を合わせます。

気温が高くなり、冷たいものをとる機会も増えていると思います。
玄米をはじめとする雑穀や鶏肉、八角にも血の巡りや消化を良くする働きがありますので
今からぜひ食卓に取り入れて頂きたい食材をレッスンでご紹介したいと思います。


日程です。

6月10日(月)
6月14日(金)
6月15日(土)
6月19日(水)
6月23日(日)
6月25日(火)


時間は全て 10:15~13:00まで、お子様連れOKです。
キャンセル料は頂きません。その際は、早めにご連絡頂ければ助かります。


定員       各回5名

レッスン料   3000円(当日お支払下さい。)

持ち物     エプロン、ハンドタオル、パン用ふきん         
          
場所       Bread school Delice(JR上道駅近く アビオ中尾台団地内)

ご予約      090-6431-5781  delice81@softbank.ne.jp 
          松井まで。


ご予約おまちしております。


ブレッド デリス
松井 真由美
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