カテゴリ:教室お知らせ( 68 )

f0149050_13515721.jpg
   


   今日は早起きして、久々に?パンをやきました♪コーングリッツがたっぷり入った
   チーズパンです。生地はもちもち、ちょっぴり甘めで、チーズの塩味との相性が
   とっても美味しかったです~。
   最近、レッスンでチーズパンを作る生徒さんが多くて食べたくなってしまいました・・・(笑)


   12月のレッスンでは、ゴボウのチーズポタージュを作ります。
   ゴボウの香りにチーズのコクとまろやかさが効いたポタージュです。
   からだがぽかぽか温まります。。
   今月の通常レッスンは6日間しかないので、こちらのメニューのみにさせて頂けたらと
   思います。どうぞ宜しくお願い致します。
   
   レッスンの空き状況ですが、
   12月7日、18日が(どちらもお子様連れOKです。)あと1名ずつです。
   ご予約お待ちしています!

   
[PR]
f0149050_2242069.jpg

   ケーキイベントまで、あと3週間程となりました・・・。緊張。。。
   予約状況ですが
   12月11日(火) あと1名
       12日(水) あと6名  です。
   
   当日作るケーキですが、ホントに美味しいです!!自画自賛(笑)
   スポンジ、クリーム、フルーツなどなど・・・ひとつひとつは控えめですが
   全てが合わさることで、すごいことになってます。ご期待くださいね~♪
   ここで全てをお伝えできないのが残念。言いたいけど、ガマンです(笑)
   
   写真のケーキはイチゴが手に入らなかったので、ジャムをイチゴに見立てています。
   今日買い物に行くとイチゴがスーパーに並んでいました。
   イベントでは、デコレーションはお好きなカタチにアレンジ可能です。もちろんアドバイス
   しますので、心配ないですよ~。

   では、引き続き、ご予約お待ちしていま~す♪
   よろしくお願いします。
[PR]
f0149050_0504715.jpg

   先日のブログでお知らせしていました、クリスマスイベントの詳細をお知らせ致します♪
   ブログを見て下さった生徒さんからのお問い合わせなど・・・ホントにありがとうございます。

   今回は簡単手作りケーキレッスンを柱として、ケーキ作りの後には、クリスマスの
   雰囲気のパンによく合うお料理とレッスンで習えるパン、シュトーレンなどスイーツの
   試食会を予定しています!
   もちろん作ったケーキ(直径約12cm)はお持ち帰りできますよ~♪

   普段会えない生徒さん同士、お食事しながら楽しい時間を過ごして頂けたらと思って
   います。ぜひぜひ遊びにいらしてくださいね。

   
   ・日時   12月11日(火)、12日(水) 10時30分~13時30分
   ・場所   Bread school Delice(JR山陽本線 上道駅近く)
   ・定員   各回10名(生徒さんとそのお友達を優先にさせて頂きます!)
   ・持ち物  エプロン、ハンドタオル、スリッパ
   ・費用    お一人4000円(ケーキお持ち帰り、レシピ、試食会込み)
   ・その他  お子様連れOKです。

   ご予約は、090-6431-5781 または delice81@softbank.ne.jpまで
   お願いします。ご不明な点もお気軽にお問い合わせくださいね。
 
   deliceが心を込めて、おもてなしさせていただきま~す。
  
   
   
[PR]
f0149050_128693.jpg

   もう11月。時が経つのは早いなぁ~・・・。デパートなどでも、もうクリスマスケーキの
   予約が始まっていたりして。皆さんはクリスマスケーキ購入派?それとも手作り派?
   
   Bread school Deliceでは、クリスマスのイベントとして、12月はじめにケーキの
   特別講師を迎えて(私はアシスタントで~す♪)クリスマスケーキの簡単手作り教室と
   クリスマスのお料理やパン、シュトーレン、スイーツなどの試食会を開催したいと思いす。
   詳細は近日中に改めてお知らせしますね。
   写真のケーキ(使用するフルーツなどは異なります。)をお持ち帰りできますよ~。
   レッスンでは会えない生徒さん同士がお食事しながらゆっくりお話できる時間も
   とりたいと思っています。ぜひ遊びにいらしてくださいね~♪

   11月のレッスンの空き状況をお知らせします。
   せっかくご連絡頂いたのにご希望日をお取りできなかった皆さん、ホントにすみません。
   これに懲りずにまたご連絡頂ければ嬉しいです。

   11月 6日(火)   お子様連れOK   定員になりました。
   11月 7日(水)                定員になりました。
   11月 8日(木)   お子様連れOK   定員になりました。
   11月13日(火)                あと2名
   11月14日(水)   お子様連れOK   定員になりました。
   11月17日(土)   お子様連れOK   定員になりました。
   11月22日(木)   お子様連れOK   定員になりました。
   11月27日(火)                定員になりました。   
   11月28日(水)                定員になりました。 
   11月29日(木)   お子様連れOK   定員になりました。

   時間は全て10時15分~13時までです。
   お子様連れレッスン日にご参加の方は、終了時間に余裕を持ってご参加下さい。
   ご予約は 090-6431-5781  または delice81@softbank.ne.jp まで
   お願い致します。
   
   イベントに参加させて頂いて、チラシからのお問い合わせやブログからのお問い合わせ
   ありがとうございます。
   よくあるご質問:場所はJR山陽本線 上道駅の近くです。
   レッスン日はいつでも見学もできますので、お気軽に詳細などもお問い合わせください。
   どうぞ宜しくお願いいたします。
            

   
   
[PR]
f0149050_004390.jpg

   今日のお昼にやっとこさ11月のレッスン日のお知らせができました。
   お知らせが遅くなってしまって、申し訳ありませんでした。
   早速たくさんのご予約を頂いています!ホントにありがとうございます♪
   引き続きご予約お待ちしていま~す。。

f0149050_053739.jpg


   11月レッスンでパンと一緒に作る試食メニューをお知らせします!
   ・ 1~15日   ベーコンとキャベツのチャウダー
             野菜がたっぷり!あったかスープです。
   ・16~月末   鶏肉とじゃが芋のマリネ
             やさしく酸味をきかせてさっぱり味に仕上げました♪

   パンと共にどうぞお楽しみに~~~。
   
[PR]

f0149050_2113583.jpg

   やっとかんせ~い!イベントで販売させて頂くパンの試作、いろいろやってみてます。
   毎日毎日食べ続けています。そーすると、どうなるでしょう・・・。私の体は・・。
   ヤバイですね~(笑)ホントに!
   お友達の先生の紹介で、ぶるぶるマシーンのあるサロンに入会したけど、まだ3回しか
   行けてなくて。ど~しよーーー。

f0149050_21289100.jpg
10月ハロウィンです。そうそう私の誕生日です。
あははっ。。。
レッスン内で、先日のブログで紹介したトマトパスタと
写真のかぼちゃのカレーポタージュを作りま~す。
濃厚で体がホッとするお味ですよ。お楽しみに♪





f0149050_2134203.jpg
今日の焼き菓子の試作はこれです。りんごとくるみ
のケーキです。うちの家族(主人と娘です。)は
くるみが嫌いらしい・・・。初めて知ったわ~。
もちろん不評↓自分では、美味しい。自画自賛(笑)
私の周りはコメントが辛口の方が多数、とても感謝。
私って、叱られてのびるタイプ?でもたまには褒めて
ほしいかも~~。。。
[PR]
f0149050_21324963.jpg

   今日は10月最初の自宅レッスンでした~♪
   数日前からパンの発酵がゆっくりになり、あ~秋だなぁ・・・と感じますっ。
   
   パン発酵中に写真のトマトのショートパスタを作りました!超簡単なのに美味です(笑)
   10月の自宅レッスンでは、トマトパスタ・かぼちゃのスープのどちらかを作りたいと
   思います。
   あと、レッスン日10月17日(水)お子様連れOKを追加しました!
   引き続き、ご予約お待ちしていま~す。。。

f0149050_21433336.jpg

   10月25日のpurprea*さんのイベント、10月28日のkokoroneさんのイベント用に
   試作した抹茶パウンド、生徒さんにも試食して頂きました。
   抹茶生地にさつま芋のグラッセと甘納豆を入れて、しっとりと焼き上げました。
   もうちょっと抹茶を効かせてもいいなぁ~って。まだまだ改良の余地有りです。
   貴重なご意見ありがと~~~。感謝。

f0149050_2150982.jpg

   もう1つ、ゴマのチーズパンです。
   もっと、ぺちゃんこに焼きたかった・・・。発酵しすぎ(汗・・)油断は禁物ですね。
   
   皆さんに美味しいパンがお届けできるように試作がんばりますね。
   秋らしいメニューでお待ちしています。ぜひ遊びに来てくださ~い♪
[PR]
f0149050_2121960.jpg

   こんばんは~。自宅レッスンに来ていただいている生徒さんにお知らせがございます!
   10月のレッスンより、開始時間を15分早めて、10時15分~13時までとさせて
   頂きたいと思います!
   ご迷惑をお掛けしますが、ご理解、ご協力頂けますよう宜しくお願い致します。

f0149050_21314166.jpg


   イベントのお知らせです♪10月は盛りだくさんです(汗・・)
   10月25日(木)purprea*さんのイベントLi mi fil * Marche Vol.1に参加致します!
   詳細はpurprea*さんのHPからどうぞ。
  
   そして、10月28日(日)kokoroneさんのイベントおしゃれマーケットにも参加致します!
   こちらも詳しくはkokoroneさんのHPからどうぞ。
  
   どちらも焼きたてパン、天然酵母パン、焼き菓子の販売となります。
   自宅レッスンで習って頂けるパンをアレンジしたものや、写真のベーグルやコーンパン
   など今から試作頑張ってます=3   
   ぜひぜひ足を運んで頂けると嬉しいです♪

 
[PR]