パン教室 ♪
今月はパン教室、うぐいす豆のリュスティックを作りました。
シンプルな材料で、水分たっぷり。小麦の味がしっかりわかって大好きなパンです♪
今回は、うちのパン工房の見学も兼ねて、出張レッスンして頂きました!
自前のパン生地を持ち寄って、3種類のパンを焼きました。
ライ麦生地にクランベリー、ブルーベリー、くるみのパン。
ぎゅっと詰まった感じに焼けて満足^^
そして、この惣菜パンは名付けて”将軍”(笑)
と~っても美味しくできたんですが、かなり爆発ぎみ!?暴れん坊のため命名しました。。
どれも美味しくて、そしてレッスン楽しすぎました。
今週末のイベントに向けてリフレッシュできた1日でした~。
by bread-delice
| 2008-05-19 22:44
| パン
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