4月5月レッスン メニューのお知らせ。

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ここ数日は春の様な暖かさです。
やらなくてはいけないことが山積みなのに、天気がよすぎて逃亡ばかり
しています。いつものことですが。。。

3/26、来週金曜日はまごころいちばです。こんな陽気ならいいなぁ。。
ランチの予約受付中です。ほうれん草と春キャベツのカレーです!
詳しくはこちら  →  

現在行っているレッスン、今月で最後となります。
ご参加下さっている生徒さま、ありがとうございます。
4月からはレッスン内容をリニューアルして旬の食材を使った
パンや簡単な(←ここ重要!笑)お料理をお届けしたいと思っています。
レッスンメニューは2ヶ月に一度変わります。
パンは同じですが、お料理に使う食材が少し変わるかもしれませんが、
ご了承下さいませ。

そして、4月5月のメニューをお知らせ致します。

・オニオンブレッド
・春キャベツとはまぐりのスープ
・菜の花とささみの梅白和え


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春キャベツはすぐに火が通るので、はまぐりもふっくら柔らか。
しょうがにんにく、白ワインで素材の旨みを生かします。


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ちょっぴり苦味のある菜の花。冬場にとった塩分を出してくれます。
苦味が気にならないように白和えにします。
いつもの白和えに梅を加えたらマヨネーズみたいな味に。


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そして、パンは新たまねぎを生のまま混ぜ込みます。
生地には塩を効かせ、新たまの甘さとの相性もぴったりなお食事パンです!


定員       5名
レッスン料   3000円
予約方法     前の月の25日に翌月のご予約をインターネットにて受付けします。
         1ヶ月ごとに予約を受付させて頂きます。

ご不明な点がございましたらお問い合わせ下さいませ。
090-6431-5781
delice81@softbank.ne.jp 

4月の日程は連休中におしらせ致します。
どうぞよろしくお願い致します。
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by bread-delice | 2010-03-17 08:33 | 教室スケジュール | Trackback | Comments(2)
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Commented at 2010-03-17 16:25 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by bread-delice at 2010-03-17 16:52
2010-03-17 16:25 かぎコメさま
こんにちは!新レッスンは今からきんちょーです(汗)
私もYせんせいのところはなかなか伺えてなくて、なかなか
予約取るのが困難になってますよね。。。今月は取れました♪
またお待ちしています。いつもありがとうございます^^